Was bedeutet Nachhaltigkeit auf dem Betrieb?
Es ist leicht über nachhaltige Milcherzeugung zu sprechen, aber wie kann so etwas auf einem Betrieb aussehen….
• Auf ihrem Hof in Samsö Dänemark produzieren Jørgen Tranberg und Erik Koch mehr Energie als sie verbrauchen…
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• Um die Rentabilität sicherzustellen und den Betrieb somit für die Zukunft zu rüsten gibt Kees Gorter aus den Niederlanden besonders acht auf seine Kühe…
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• Um Als Milchviehbetrieb auch in der Zukunft bestehen zu können müssen die Produktionskosten minimal gehalten werden ohne dabei die Produktqualität zu beeinträchtigen. Mustafa AKİŞ aus der Türkei erklärt seine Ansichten zum Thema Nachhaltigkeit.
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• Nachhaltigkeit bedeutet den Betrieb fit für die nächste Gerneration zu machen meint John Fiscalini, Chef von Fiscalini Farms und Cheese Factory, USA.
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Nicht nur Landwirte sind an Nachhaltigkeit interessiert…
Der World Dairy Summit in Berlin im September 2009 ist eines der wichtigsten Veranstaltungen zum Thema Nachhaltigkeit in der Milchproduktion in diesem Jahr.
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Der Nachrichtensender BBC informiert über den Zusammenhang zwischen Kuhkomfort und Milchproduktion.
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